在繁忙的日子中，一道甘旨的家常菜往往能带来满满的美好感。今日就给大家伙儿一同来共享全国公认最下饭的八道家常菜具体做法，让你的餐桌瞬间变得五光十色，每一顿都能多吃两碗饭！
2、把白菜叶子剁成小块，豆腐也切成块儿，香葱剁碎，粉丝泡软了放着一瞬间用。
3、往锅里加够水，等水用大火烧开了，就把白菜叶子、豆腐块还有粉丝一同丢进锅里。
4、等锅里的水又开了今后，调小火渐渐炖上2分钟，接着加点盐进去调调味，然后关火，再淋上一点香油，撒点葱花碎就好啦。
1、把排骨切成小块，好好洗洗去掉血水，然后放进冷水里煮，加点料酒、姜和葱去臭味。等水煮开了，把上面的沫子撇掉，再把排骨捞出来，好好冲冲，把沫子洗洁净。
2、把莲藕和胡萝卜的皮削掉，洗洁净后切成小块状。马蹄去皮后好好洗洗，玉米也洗洁净，然后剁成小段。
3、把排骨、马蹄、藕、胡萝卜还有姜块一同放进汤锅里，加上足够多的水，然后把锅盖盖上，炖上四非常钟。
4、时刻一到，就把玉米放进去再煮上二非常钟。煮熟今后，加点盐进去调调味，搅和搅和让滋味渗进去，然后就能够盛出来享用了。
资料：京彩 2 个、嫩豆腐 1 块（约 300 克）、生抽 1 大勺、香醋 1 小勺、香油 1 小勺、蒜末 2 瓣、红辣椒 1 根（可选）、盐 适量、糖 1 小勺、细香葱 适量（切葱花）、花椒粉（可选）适量
1. 预备豆腐：将嫩豆腐从包装中取出，放在碗中，用洁净的布或纸巾吸去外表的水分，然后切成小块。
2. 剥京彩壳：将京彩剥去外壳，切成小块或薄片。依据自己喜爱，京彩能够切得薄一些或稍厚一些。
3. 蒜末处理：将蒜瓣切成蒜末，辣椒切成小段（若运用），葱切成葱花备用。
4. 调制调料汁：在一个小碗里参加生抽、香醋、香油、盐、糖，均匀拌和，调成拌料。
5. 混合豆腐和京彩：将切好的豆腐块放入大碗中，参加切好的京彩块，悄悄均匀拌和，防止豆腐碎裂。
6. 参加蒜末与辣椒：将蒜末、红辣椒段参加到豆腐京彩中，再参加之前调好的酱料，悄悄拌匀。
7. 撒上葱花与香料：最终撒上葱花，并可依据自己口味撒一些花椒粉添加香气。
8. 冷藏入味：假如有时刻，能够将拌好的京彩豆腐放入冰箱冷藏 10-15 分钟，冷藏后的口感更佳。
蒜蓁、猪肉，（选里脊肉更嫩）、小米辣、蒜末、生抽、料酒、老抽、淀粉、盐、食用油
1.腌肉丝：猪肉切成均匀的丝、往碗里加1勺生抽、1勺料酒、半勺老抽（提色用，别加多)、1勺淀粉，用手抓拌均匀，让每根肉丝都裏上料汁，静置10来分钟，这样炒出来的肉丝又嫩又入味。
2.处理蒜墓：蒜摹去掉尾部老根，切成小段，放清水里泡一瞬间，洗去外表泥沙，捞出来沥干水分：
3.炒香配料：起锅烧油，油稍热后，下蒜末、小米辣，（能吃辣多放些）爆香，那香味“呲啦”一下就出来了；
4.炒肉丝：把腌好的肉丝倒进锅里，快速用铲子翻炒，让肉丝均匀受热，炒到色彩变白、七八分熟。
5.炒蒜墓：接着放入蒜菶，开大火翻炒，让蒜菶和肉丝充沛触摸，炒个2-3分钟，看蒜菶色彩变深、有点发软。
6.调味出锅：加小半勺盐调味（别加多，前面生抽这些有咸味)，持续翻炒几下，让滋味交融，等蒜菶熟透、肉丝全熟，就能够装盘啦!
1. 西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡 15 分钟后洗净。锅中烧开水，参加少量盐和几滴油，放入西兰花焯水 2 - 3 分钟，捞出沥干水分。
资料：菠菜 1 把、大蒜 3 瓣、生抽 2 勺、香醋 1 勺、盐适量、白糖少量、香油 1 勺、白芝麻适量
1. 将菠菜洗净，去除根部。锅中烧开水，参加少量盐和几滴油，放入菠菜焯水 1 - 2 分钟，捞出敏捷过凉水，挤干水分切段，放入大碗中。
这八道家常菜做法简略，滋味却非常冷艳，无论是家庭日常用餐仍是款待亲朋好友，都能轻松搞定。赶忙着手试试吧，让每一顿饭都充溢甘旨和美好！