现在，我国蔬菜瓜果的农药使用非常不规范，激素、农残等超标现象严重，对食品安全造成了极大的危害，这样的一个问题引起国家相关部门以及国民的高度重视。
首先，从源头上解决食品问题，必须要规范农药市场。现在，我国农药市场上假冒伪劣产品频繁出现，高毒农药、添加违禁药品的农药、有效成分不足的农药产品大量在市场上出现。农民往往购买不到合格的农药。另外，我国农民的质量意识不是很强，买东西往往首先考虑价格因素，这也使不合格农药被大量使用。对此，国家应加强监督管理力度，对没有生产许可的厂家严厉查处。
第二，国家相关部门应该派出基层技术人员指导、管理、监督农民规范使用农药。在食品安全问题上，农民需要的就是有关于如何施肥、防虫治病的技术，但一些技术问题往往需要专职的技术人员来指导。国家有必要进行技术把关，才可能正真的保证农药、化肥的合理使用。
第三，农副产品上市之前有关部门应该进行仔细的检测。有关部门必须承担起检验超标农副产品的责任，只有提高市场进入的门槛，才可能正真的保证老百姓入口的食品安全。但这涉及很多部门，如技术部门、农业部门、监督部门等。过去，我国存在多头管理的局面，并且由于利益关系，导致一些部门不愿意承担相应的责任。《食品安全法》对我国的食品安全是一个很好的法律，但具体如何落实还需要全社会持久地关注。