许丽一家在海南久居,日子、工作了近20年,年年和朋友相聚,他们的“异乡”新年逐渐入乡随俗,不只南北兼具,还更有交融性。“这是咱们‘新三亚’人的新春特色。”许丽说,本年她就带女儿逛百年集市、赶新春庙会,体会了当地的年味;还在和亲友相聚时,把红糖年糕、白切鸡等摆上了餐桌。
许丽说,本年是她在三亚过的第八个新年,其他新年或回东北老家、或去外省省亲。依照风俗,东北人新年有必要包饺子,而三亚本地人则考究有必要吃年糕,特别红糖年糕,是他们的独爱;还要顿顿有鸡,从初一到十五,如果是人口多的家庭,要吃掉几十只鸡。榜首顿白切、第二顿炒、第三顿做火锅……“鸡谐音吉,白斩鸡,涵义一年清清白白、吉祥如意。如果是鸡、鸭、鹅、猪白切的一同干煸,那便是当地人口中的‘精华甘旨’。”许丽说。
“我家的饮食上的习气仍然离不开东北口味,比方本年岁除咱们吃鸡便是红烧的,而在随后和朋友相聚时,做的便是白斩鸡。别的,还有新年文明日子,比方忙年赶大集,不只能收购丰厚的年货,还能很好地感触当地文明。所以,在阴历腊月二十七,我就带孩子和她的小同伴一同去了升昌百年大集。”许丽说,这个大集有百年前史,是周边乡民自发的一个集市,每月逢尾数1、6开市,新年前更是连绵2公里,有“果蔬农品汇”“非遗技艺秀”“小吃风味集”“互动游戏场”等专区,孩子们还在大集上体会了百姓非遗技艺“椰雕”制造。
“本年新年,天边区还有庙会,从岁除到初八,我方案带孩子再去凑凑热烈。”许丽说,在海南她的亲人少,新年不热烈。所以,除了朋友集会,她就带着女儿去一些能感触当地风俗的当地,既欢喜又能了解当地文明。
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