先用清水冲刷一下鸡蛋果，然后用刀将鸡蛋果从中心分开成两半，然后用勺子悄悄的将鸡蛋果的果肉挖出来吃即可。
将鸡蛋果切开，将里边的果肉取出后，能够放入榨汁机中，榨成果汁饮用，也能参加白糖或是蜂蜜进行调味，拌和均匀即可。
鸡蛋果可拿来泡果茶，在泡茶的时分跟茶叶一起放进开水中；也能够直接用开水泡果汁喝，先烧开水，然后把鸡蛋果的果肉放入开水中。一般都是一个鸡蛋果配200ml的水即可。
2、把鸡蛋果果肉放进比较耐酸的锅中，参加柠檬汁用中火煮滚。然后换成小火而且参加麦芽糖持续熬煮，一起用勺子不断的拌和。
资料：1个鸡蛋果、饼干底层、100g饼干、15ml酸奶、奶油、砂糖、鸡蛋3个、杏酱
1、做好饼干层，先把饼干捣碎，跟砂糖和软化的奶油弄均匀。放到烤盘内，压实备用。
2、把鸡蛋果切开，将里边的果肉挖出来放在小碗上，然后加上适量杏酱，顺时针拌均匀备用。
3、鸡蛋打散待用，奶油奶酪加糖拌和至顺滑，加酸奶，拌至没有结粒，分次参加蛋液拌匀。
4、筛入玉米粉，均匀拌和，并倒入有饼干底的烤盘。然后把烤箱调制200度，烤大约15分钟左右，然后将火调到150度再烤20分钟就能够了。