1.牛奶或其他乳制品：鹌鹑蛋含有较高的草酸根离子，而乳制品含有较高的钙离子，两种离子在肠道内会构成难溶的草酸钙，在食用时会下降两种食物的营养价值。
2.柿子：柿子中含有很多的单宁，而鹌鹑蛋中含有很多的卵磷脂，两种成分简单在胃酸效果下构成结石，会构成肠道梗阻。
3.绿豆或豆制品：绿豆中含有酸性成分，而鹌鹑蛋中含有卵磷脂和蛋白质，两种成分简单在肠道内构成难以消化的物质，添加肠道担负。
4.韭菜或大葱：韭菜和大葱中含有很多的硫化物，而鹌鹑蛋中含有很多的半乳糖类物质，两种成分简单在肠道内构成二硫化物，会构成胃肠不适。
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